Pha chế bằng French press vô cùng đơn giản và rất phổ biến ở Mỹ và châu Âu bởi người ta tin rằng, French press là cách tốt nhất để thưởng thức trọn vẹn hương vị cà phê. Cà phê sẽ được “ngâm” trọn vẹn trong nước để thỏa sức bung tỏa hương vị.  

“Đối với tôi, cách tốt nhất để pha cà phê luôn luôn là sử dụng bình French press. Đó là cách tôi pha cà phê tại nhà trong suốt 25 năm qua. Không giống như phương pháp Pour Over khi nước đi qua bột cà phê và theo trọng lực nhỏ giọt xuống dưới thông qua một bộ lọc, bột cà phê trong bình French press lúc nào cũng ngập tràn trong nước ; Việc ngâm ủ cà phê trong nước sẽ cho ra một hương vị mà không thể đạt được với Pour over”.Trích ONWARD – CEO Starbucks: Howard Schultz 

Mô tả cà phê Kafela dùng để pha French Press:

Thành phần: Cà phê Arabica.
Màu sắc: Màu nâu hơi đục vì sản phẩm không lọc qua giấy lọc. Hương trái cây nhẹ nhàng, hương mật ong rừng, đường nâu. Vị: Nổi bật vị chua của đào, táo xanh; vị ngọt của hoa quả; không đắng. Hậu vị ngọt, kéo dài, lưu hương thơm của hạt óc chó, hạt dẻ cười.
Ứng dụng: Do không được lọc qua giấy lọc và được ngân trong nước nóng nên 1 phần dầu và một phần hạt mịn sẽ đi qua lớp lưới lọc, làm cho sản phẩm tuy trông dày dặn, đậm đà nhưng lại có body tương đối mỏng so với Pour Over. Phù hợp với người thích vị ngọt nhiều trong cà phê.
Hạn sử dụng: 1 năm với sản phẩm cà phê hạt.