XUẤT KHẨU CÀ PHÊ THƯƠNG HIỆU VIỆT

Hiện nay, các nước nhập khẩu cà phê đang dần chuyển từ nhập khẩu cà phê Robusta, Arabica sang cà phê chế biến. Điều này đòi hỏi Việt Nam cũng phải thay đổi trong xuất khẩu cà phê. Trên thực tế, lượng và giá trị xuất khẩu cà phê rang của Việt Nam so với 4 nước dẫn đầu vẫn có khoảng cách lớn dù Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 thế giới.

Từ những điều này có thể thấy rõ Việt Nam vẫn chưa khai thác hết thị trường tiềm năng này và chỉ đang bù đắp về số lượng. Đây chính là lúc để cà phê rang Việt Nam phát triển và bước vào thế giới dần thay thế hạt cà phê truyền thống. Với việc Hiệp định Đối tác kinh tế khu vực toàn diện (RCEP) được ký kết, cà phê Việt Nam cần đổi mới trong khâu chế biến để tận dụng cơ hội chuyển đổi này.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ “FARM TO CUP”

• Hợp tác chặt chẽ với nông trại
• Thu hái và sơ chế cà phê theo chuẩn cà phê đặc sản thế giới
  
• Rang xay theo gu vị/trải nghiệm mong muốn của từng thị trường
  
• Thương hiệu và bao bì chuyên nghiệp, sáng tạo
  
• Trọn vẹn tinh thần thương hiệu Việt Nam
• Giải pháp kinh doanh và thương hiệu sáng tạo