Dù bạn có thích uống cà phê hay
không, thì bạn vẫn thấy sự hiện diện của cà phê quanh cuộc sống của bạn, ở gần
nhà, ở cơ quan và ở mọi góc phố. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên vì cà phê
là thức uống phổ biến thứ hai sau nước và là sản phẩm được sử dụng rộng rãi thứ
hai sau dầu. Quả thực, cà phê là một phần không thể thiếu của mọi lĩnh vực
trong xã hội của chúng ta.
Cà phê tại nhà
Bắt đầu ngày mới mà không có một
tách cà phê là điều không tưởng đối với rất nhiều người. Với cuộc sống hiện đại, một ngày của chúng ta thông thường luôn được
bắt đầu bằng một tách cà phê dùng chung giữa các cặp vợ chồng hoặc cả gia đình.
Cùng nhau nhâm nhi bữa ăn hoặc trong khi đọc báo buổi sáng, cà phê là lựa chọn
đầu tiên của nhiều người để bắt đầu lại thói quen của họ một cách thư thái và sẵn
sàng cho một ngày dài sắp tới.
Cà phê cũng là nhân chứng cho nhiều
mối quan hệ đã được xây dựng, giữa những người yêu nhau, bạn bè, cặp đôi, đội
nhóm, tổ chức. Sự bùng nổ không ngừng của các cửa hàng cà phê trên mọi con phố
trên khắp thế giới là bằng chứng cho thấy ngày càng có nhiều người cảm thấy thoải
mái khi dành thời gian bên "tách cà phê" của mình để nói chuyện,
khóc, cười, để thưởng thức, thư giãn, giải quyết vấn đề. Rõ ràng, cà phê là một phương tiện để mọi người cảm thấy
thoải mái trong mối quan hệ hay cuộc trò chuyện với người khác.
Cà phê tại nơi làm việc
Bất kể tính chất kinh doanh của họ là gì, phần lớn các cơ sở
kinh doanh đều có máy pha cà phê hoặc một góc cà phê đơn giản tại chỗ. Cà phê
chắc chắn là một phần của mọi cuộc họp kinh doanh quan trọng, cho dù đó là giữa
các lãnh đạo của công ty trước những quyết định quan trọng hay chỉ giữa một vài
công nhân trong nghỉ ngơi giữa ca. Một số không gian làm việc và bàn làm việc
văn phòng thậm chí còn được trang bị một khu cafetaria riêng biệt để phục vụ một
số lượng lớn nhân viên văn phòng không thể làm việc nếu không có một tách cà
phê. Đôi khi, những người làm việc còn phụ thuộc vào lượng caffeine của cà phê để
giữ cho họ tỉnh táo.
Cà phê và Sức khỏe
Trong nhiều năm, các chuyên gia
đã tranh luận về những ảnh hưởng của cà phê đối với cơ thể con người. Dù trong
quá khứ, những người ủng hộ rằng cà phê có hại cho sức khỏe con người luôn ở
bên chiến thắng, các nghiên cứu và nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng uống
cà phê có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Trái ngược với kết quả của các
nghiên cứu trước đây, cà phê hiện đã được xác nhận là:
- Giảm nguy cơ đau tim và phát triển bệnh tiểu đường,
xơ gan, bệnh Parkinson, ung thư ruột kết, sỏi túi mật, chỉ là một vài
- Bù đắp những thiệt hại do tệ nạn gây ra như uống
nhiều rượu và hút thuốc
- Kiểm soát bệnh hen suyễn khi không có thuốc và
giảm thiểu khả năng bị trầm cảm
- Tăng cường tâm trạng, ngừng đau đầu và ngăn ngừa
sâu răng
- Tất nhiên, tất cả những tác dụng này (và nhiều
tác dụng khác) đều đi kèm với việc uống cà phê đúng liều lượng.
Quả thực, chức năng xã hội của cà phê được thể hiện rõ ràng. Được coi là chất bôi trơn xã hội, cà phê đóng một vai trò quan trọng trong hầu hết các khía cạnh của đời sống xã hội của chúng ta. Nhiều người kinh doanh cà phê, hầu hết mọi người giao tiếp với cà phê, thưởng thức cà phê và làm việc với cà phê. Do đó, thật không sai khi cho rằng chúng ta đang sống chung với cà phê.